Hecho en
Michoacán

Nosotros

ALIMENTA es una planta de alimentos en Morelia, Michoacán. Convertimos fruta, sobre todo tejocote, en ingredientes para la industria y en dulces y conservas para las tiendas

Lo que
hacemos

Para la industria y las tiendas

Cuatro líneas de producto, una sola planta. Esto es solo una parte de lo que podemos hacer: otras frutas, otros productos, otras marcas.

Polvo de tejocote cayendo por una rampa de acero
Polvo FlortexTejocote natural deshidratado, rico en pectina y disponible todo el año.
Pulpa de fruta roja en una marmita
Pulpa de frutaFruta y azúcar, envasadas y congeladas para conservas y dulces.
Masa de tejocote sobre una mesa de acero
Masa de tejocoteMateria prima para fabricantes de dulces: ellos le dan forma y su toque final.
Confitex, Flortex, Mermy y Saborela sobre una mesa de la planta
Marcas propiasConfitex, Mermy, Saborela, jaleas y ate, hechos aquí mismo.

La planta

Morelia, Michoacán

Una planta en operación: recepción, proceso, frío, almacén y embarque, todo en un mismo lugar.

Manos que revisan tejocotes recién llegados
RecepciónEl tejocote llega entero, recién cosechado.
Tejocotes sobre la mesa de rodillos
SelecciónManos que conocen el oficio lo guían hacia la línea.
Una operaria mueve la mezcla en una marmita
MarmitasCada marmita se trabaja a mano, con el ojo del oficio.
Manos que atan un costal bajo la salida del polvo
EnvasadoEl polvo se envasa, saco por saco.
Cubetas de pulpa en la cámara de congelación
FríoLa pulpa entra directo a la cámara de congelación.
Anaqueles con costales en el almacén
AlmacénTodo en su lugar, listo para lo que sigue.

Así trabajamos

Documental

Un recorrido por la planta, del huerto al polvo.

¿Qué necesitas?

Contacto

Ingredientes para tu industria, nuestras marcas para tu tienda o cualquier otra cosa.

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Morelia, Michoacán